徒然坊主:あのスズキは・・・

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2009年11月29日

あのスズキは・・・

木曜日に釣ったシーバスを今日は食する日ですドキッ

友人がお客様を連れてわざわざ私の地元まで来てくれましたぴよこ_酔っ払う

お世話になってる料理屋さんが丁寧に料理をしてくださり、僕らのコースの中の一品になりました！！！

それがコレ↓

あのスズキは・・・

スズキのムニエル風の焼き物です！！！

コレがまた美味でした！！！

友人やお客様からも絶賛で、本当にありがとうございました！！！

今回コース料理とは別に先輩が・・・
カニを獲ってきてれくれました！

が私はカニを好んでは食べません・・・
ちょっと匂いが苦手で・・・

ただ友人は大すきだったらしく・・・

あのスズキは・・・

がっつり食べてました！！！

お客様も満足いただいたみたいで大変有意義な飲み会でした！！！

またぜひおいでください！！！

Posted by チーム坊主 at 00:03
Comments(3)

この記事へのコメント

ランカーじゃないですか！

ヒラじゃなくともかなり素晴らしい体格のシーバスです！
最近大きくてもフッコ止まりなので、久しぶりビッグなやつに燃えてきました！
あ～うまそう～！！！

Posted by 佐賀県の僕

at 2009年11月30日 19:50

こんばんは＾＾
りっぱなシーバスですねー
持っていける料理屋さんがあるっていうのがまた粋です＾＾
いいな〜マジで！

Posted by う〜ざっと

at 2009年11月30日 22:29

こんばんは！
佐賀県の僕さん！

場所はあそこです(笑

でもホント美味しかったですよぉ！

う～ざっとさん、こんばんは！

はい、ここの料理屋さんは私の田舎では珍しく、本格的に京都で修行されて店を出されている方で、
こだわりをもって料理してくれます。

今回も身から出る水分を取るために１０回以上作業をしてくれたとのこと。

生きた状態で〆たプリプリ感と旨み成分が程よく回った身は・・・
絶品でした！！！

Posted by チーム坊主

at 2009年11月30日 23:02

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